Demetrio Romeo
Sono custode della tradizione della storica pasticceria di famiglia: “Essere Chef non è un dono innato, è un percorso che richiede passione, impegno e determinazione.”
Il mio viaggio nel mondo del dolce ha avuto inizio tanti anni fa, durante l’infanzia, ed è ancora oggi un’avventura entusiasmante. Conservo lo stesso slancio e la stessa ambizione di sempre, alla continua ricerca di nuovi sapori e ispirazioni.
Scopri i nostri Panettoni Artigianali in Edizione Limitata
Panettone Alto Radici 1kg
Panettone Alto Pistacchio 1kg
Panettone Alto Mandorlato 1kg
Panettone Alto Cioccolati 1kg
Panettone Alto Bergamotto & Liquirizia 1kg
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Panettone Alto Cioccolati 1kg
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L'idea
Nel 2021 prende vita la gelateria Trebottoni, un progetto che rappresenta un sogno divenuto realtà: offrire un gelato unico, autentico e innovativo. La filosofia della gelateria si basa su ingredienti naturali di altissima qualità, selezionati con cura per valorizzare le eccellenze del territorio, sia locale che nazionale.
Ma Trebottoni non si ferma qui. Con spirito curioso e intraprendente, intraprendiamo veri e propri viaggi intorno al mondo, esplorando sapori e tradizioni lontane. L’obiettivo è trasformare queste scoperte in gelati che raccontano storie, regalando ai nostri clienti esperienze di gusto nuove e sorprendenti, sempre nel rispetto della genuinità e dell’arte del fare bene.
I nostri gusti
La scusa perfetta?
Scopri Riace, lo stecco gelato a forma dei Bronzi
L’idea di creare questo omaggio speciale è maturata nel 2022. Con il mio team, ci siamo impegnati a realizzare qualcosa di unico, di diverso, che potesse ringraziare i nostri affezionati clienti e, al tempo stesso, promuovere la bellezza dei Bronzi di Riace, opere d’arte che tutto il mondo ci invidia. Abbiamo studiato ogni dettaglio con attenzione, cercando di riprodurre fedelmente le forme dei Bronzi ma con un tocco di modernità, rendendoli non solo un piacere per gli occhi, ma anche per il palato.
Volevamo contribuire a promuovere il patrimonio culturale reggino e rafforzare l’immagine delle gelaterie artigianali italiane come luoghi di eccellenza gastronomica e creatività.
#ILOVETREBOTTONI
Un invito a scoprire la magia di un luogo unico, dove tradizione, passione e autenticità si incontrano. Trebottoni non è solo un nome, è un’esperienza che affascina e conquista chiunque abbia voglia di vivere qualcosa di speciale ed emozionarsi. Trebottoni rivela una storia ricca di bellezza, cultura e sapori genuini. Con “I Love Trebottoni” non si parla solo di un luogo, ma di un legame profondo che cresce nel cuore di chi lo scopre. Un amore che è pronto a conquistare anche te!
